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Biot, Valbonne, Vallauris et Antibes 3 Moulins

Blanquette de veau et son riz Blanquette de veau et son riz

Blanquette de veau et son riz 300gr + 200gr Une blanquette de veau à l’ancienne, 100 % française, savoureuse et fondante, accompagnée de riz blanc. 

Bœuf bourguignon Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon 220gr + 250gr de garniture Ce bœuf bourguignon réalisé avec un beau paleron de bœuf est cuit dans du vin rouge pendant 12 heures et servi avec une purée de pommes de terre maison.

Lasagnes Bolognaise Lasagnes Bolognaise

Lasagnes Bolognaise 420gr - pur boeuf

Moussaka Moussaka

Moussaka 400gr Aubergine,  bœuf, tomate, oignons, carottes, bechamel

Navarin d'agneau + accompagnements au choix Navarin d'agneau + accompagnements au choix

Navarin d'agneau,  accompagnement au choix

Suprème de poulet crème champignons Suprème de poulet crème champignons

Suprème de poulet crème champignons + accompagnement

Pâtes au choix + Dessert Pâtes au choix + Dessert

Pâtes au choix 350g + Dessert Choisissez votre sauce et votre dessert

Pâtes au choix + Entrée à composer Pâtes au choix + Entrée à composer

Pâtes au choix 300g + Entrée Choisissez votre sauce et votre entrée

Quiche au choix + Dessert au choix Quiche au choix + Dessert au choix

Quiche Lorraine ou Saumon/épinards + Dessert au choix

Quiche au choix + Salade composée Quiche au choix + Salade composée

Quiche Lorraine ou Quiche Saumon poireaux + Salade composée au choix 270g

Pâtes du moment: Pâtes aux Moules + Tatin de poire Pâtes du moment: Pâtes aux Moules + Tatin...

Pâtes du moment

Penne aux champignons de Paris Penne aux champignons de Paris

Penne à la carbonara Penne à la carbonara

Linguine à la bolognaise Linguine à la bolognaise

Pâtes au choix + Dessert Pâtes au choix + Dessert

Pâtes au choix 350g + Dessert Choisissez votre sauce et votre dessert

Pâtes au choix + Entrée à composer Pâtes au choix + Entrée à composer

Pâtes au choix 300g + Entrée Choisissez votre sauce et votre entrée

Penne Pesto Penne Pesto

Filet de Daurade avec accompagnements au choix Filet de Daurade avec accompagnements au...

Filet de Daurade sauce riviera + 2 accompagnements au choix (Gratin Dauphinois + 1 €)

Filet de Loup, accompagnements au choix Filet de Loup, accompagnements au choix

Filet de Loup sauce vierge + 2 accompagnements au choix (Gratin Dauphinois + 1 €)

Pavé de Saumon accompagnement au choix Pavé de Saumon accompagnement au choix

Pavé de Saumon sauce beurre blanc + 2 accompagnements au choix 

Champignons Sautés Champignons Sautés

Champignons Sautés 150gr

Gratin Dauphinois Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois 250gr Notre gratin dauphinois haut de gamme, rehaussé à la noix de muscade, accompagnera à merveille vos viandes et poissons ou se dégustera tel quel.

Haricots verts Haricots verts

Haricots verts 150gr

Mélange pomme grenaille, haricots verts, champignons Mélange pomme grenaille, haricots verts,...

Mélange pomme grenaille, haricots verts, champignons 200gr

Pommes de terre grenailles Pommes de terre grenailles

Pommes de terre grenailles 200gr

Purée de pommes de terre Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre 200gr Pomme de terre, lait, beurre

Riz blanc Riz blanc

Riz blanc 200gr

Wok de légumes Wok de légumes

Wok de légumes 250gr Poivrons, carottes, choux, courgettes

Fruit frais Pomme Fruit frais Pomme

Fruit frais Pomme

Comté 100gr Comté 100gr

Comté 100gr

Foie gras Maison Foie gras Maison

Une terrine de foie gras maison préparée dans les règles de l’art pour le plus grand plaisir des papilles.

Morbier 100gr Morbier 100gr

Morbier 100gr

Saucisson nature Saucisson nature

Le petit bridé, Teyssier - Medaille d'argent Paris 2023

Saucisson Noisettes Saucisson Noisettes

Le petit bridé, Teyssier - Medaille d'argent Paris 2023

Saumon fumé maison Saumon fumé maison

Saumon fumé maison 100gr Une chair très douce pour ce saumon des Îles Féroé à la texture proche du sashimi. Fumé sur place par nos soins.

St nectaire St nectaire

St nectaire 100gr

Petit pain Blanc Petit pain Blanc

Petit pain Blanc 70gr

Espadon fumé maison Espadon fumé maison

Saumon fumé maison 100gr Une chair très douce pour ce saumon des Îles Féroé à la texture proche du sashimi. Fumé sur place par nos soins.

Mousse au chocolat Mousse au chocolat

Salade de fruits de saison Salade de fruits de saison

Madeleine maison Madeleine maison

Madeleine maison Beurre, farine, amandes, sucre

Poire au sirop Poire au sirop

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Tarte citron Tarte citron

Tiramisu Tiramisu

Fruit frais Pomme Fruit frais Pomme

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